浅析商用片冰机加盐的目的和盐水管的维护

　　商用片冰机运行但是冰片透明水分大，很容易化，冰片无使用价值，且冰桶内部切冰有异响。说明商用片冰机有故障，具体原因和维修方法如下。
　　1、可能原因：商用片冰机内未添加盐水或盐水浓度太低；
　　维修方法：请按说明书中盐水泵的指导方法进行补充盐水，商用片冰机加盐比例。
　　2、可能原因：商用片冰机盐水管路阻塞，或盐水泵损坏；
　　解决方法：检查商用片冰机清洗管路，保证盐水补水正常，或联系商用片冰机厂家更换盐水泵。
　　3、可能原因：机内盐水管内有空气；
　　维修方法：将空气*排出，保证管内进出管供给盐水正常。将盐水泵出液管用嘴吸出空气。感觉到嘴里有盐水为止，再观察盐水泵出液管是否有水滴出，如有水均匀滴出表示正常，再将盐水泵出液管插入水箱。
　　顺便说下商用片冰机为什么要加盐，加盐的目的是为了让冰片成型更好。
　　1、提高冰片质量，干爽疏松，冰片更美观。
　　2、冰片大小合适约1.0-2.5厚度，直径约为12到45毫米不规则冰片，没有加盐冰片成型较差,冰片容易碎，容易化。
　　3、商用片冰机加盐，冰片更容易脱落，保护设备，耗费更少的电。
　　4、如果没有加盐，冰片会粘连蒸发器内壁，不利于冰刀刮冰，商用片冰机会发出刺耳的声音，且容易损坏冰刀和蒸发器。
　　只有懂得商用片冰机为什么要加盐及目的，才能更好掌握商用片冰机加盐方法和比例。