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浅析商用片冰机加盐的目的和盐水管的维护

更新日期:2018-12-25   浏览量:751
  商用片冰机运行但是冰片透明水分大,很容易化,冰片无使用价值,且冰桶内部切冰有异响。说明商用片冰机有故障,具体原因和维修方法如下。
  1、可能原因:商用片冰机内未添加盐水或盐水浓度太低;
  维修方法:请按说明书中盐水泵的指导方法进行补充盐水,商用片冰机加盐比例。
  2、可能原因:商用片冰机盐水管路阻塞,或盐水泵损坏;
  解决方法:检查商用片冰机清洗管路,保证盐水补水正常,或联系商用片冰机厂家更换盐水泵。
  3、可能原因:机内盐水管内有空气;
  维修方法:将空气完全排出,保证管内进出管供给盐水正常。将盐水泵出液管用嘴吸出空气。感觉到嘴里有盐水为止,再观察盐水泵出液管是否有水滴出,如有水均匀滴出表示正常,再将盐水泵出液管插入水箱。
  顺便说下商用片冰机为什么要加盐,加盐的目的是为了让冰片成型更好。
  1、提高冰片质量,干爽疏松,冰片更美观。
  2、冰片大小合适约1.0-2.5厚度,直径约为12到45毫米不规则冰片,没有加盐冰片成型较差,冰片容易碎,容易化。
  3、商用片冰机加盐,冰片更容易脱落,保护设备,耗费更少的电。
  4、如果没有加盐,冰片会粘连蒸发器内壁,不利于冰刀刮冰,商用片冰机会发出刺耳的声音,且容易损坏冰刀和蒸发器。
  只有懂得商用片冰机为什么要加盐及目的,才能更好掌握商用片冰机加盐方法和比例。
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