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餐饮用的雪花制冰机和实验室雪花制冰机的差别?

更新日期:2017-07-07   浏览量:530
1、餐饮用的雪花制冰机和实验室雪花制冰机的差别?
餐饮用的制冰机一般制冰的冰型为方块冰、子弹头冰等,冰在成型的时候是在现成固定的模具里面成型的;而雪花制冰机在硬件方面除了要有整套的制冷系统外,还需要配备一套电机驱动的冰刀系统,用于冰的粉碎,冰刀一直运行,把冰室里形成的冰不断的刮出,并挤压成不规则的碎冰。所以,从硬件成本来说,雪花制冰机由于多了一整套的电机和冰刀系统,制造成本会比餐饮用的制冰机高的多。
2、淘宝上的雪花制冰机为什么这么便宜?
淘宝上的制冰机大部分是餐饮用途的制冰机,也就是方块或子弹头型的冰,所以价格会比较低,但如果你搜索“雪花制冰机”显示出来的产品,也可以看到价格会比其它类型的制冰机高比较多,主要还是硬件成本的差距。
3、雪花制冰机进口品牌和国产品牌的区别?
从技术角度来看,进口品牌和国产品牌已经没有什么差距,制冷技术已经非常成熟,商用化的历史很长了;
从硬件角度来看,国外品牌采用的压缩机、电机等,除了一部分采用自己品牌的,其它制冰机品牌的硬件也几乎是找大品牌的压缩机、电机品牌贴牌生产或直接采购,而且,绝大部分的硬件厂家都在国内设有合资或独资的生产厂,所以硬件方面也没有差距;
从综合质量控制方面来看,国外品牌具有一定优势,毕竟品牌历史长,资金和规模较大,技术手段也强一些;
国内品牌一般在价格和售后服务便捷性方面相对进口品牌会占优势一些;
综合来说,绝大部分的用户购买雪花制冰机的趋势已经偏向国内品牌,性价比是zui主要的因素。
4、为什么很多家品牌的雪花制冰机外型都差不多?
国内外的很多品牌的雪花制冰机为什么外型基本一致,究其缘由,主要是大部分的牌子采用的生产方式是OEM,也就是找别人帮生产,然后贴上自家的牌子,这样的好处是自身不需要投入生产和管理的成本,只需要利用自身的渠道优势,做好销售就可以了,属于轻资产运行的模式。OEM生产模式普遍应用于消费电子类产品,如大家熟悉的苹果手机,富士康是他zui大的代加工厂,这种模式建立在品牌商的品牌很强势,而且有很强的产品设计和质控能力。反观雪花制冰机行业,绝大部分牌子的厂家规模并不大,在OEM过程中能做的基本就是我付钱,你生产,我贴牌销售,这个过程中会产生的问题很多。如,由于品牌商自身没有技术力量,对产品的设计和质控没法进行,只能听命与贴牌商,或者只是按贴牌商自己生产的产品生产,完全一样,让品牌商贴牌而已,所以市面上会看到很多外型几乎一样的不同品牌的产品。可想而知的是,品牌商由于自身技术力量确实,售后也得完全依赖于贴牌商进行,其保障能力非常有限。 
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