雪花制冰机工作原理为开机时柱塞泵将掺有盐分的水通过几个过滤器将0.2公斤的水均匀的喷到内腔体表面再外腔体的制冷面瞬间形成3毫米厚的冰面在旋转的冰刀作用下将刚制好的冰打成小片落到储藏仓内。制阀将水通过水泵送至到分流头,在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上,像水帘一样流过制冰器的壁面,水被冷却至冰点,而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽,重新开始循环工作。
雪花制冰机安装使用须知:
1.制冰机不得放在室外露天使用,避开潮湿或容易被水淋着的地方;
2.制冰机应放置无腐蚀气体,通风良好的位置,周围应留有200mm左右的间距,确保机器有良好的通风散热;
3.制冰机就位时应调整底脚使机器平稳,初次使用应停放10小时左右方可开机运行;
4.排水管应低于箱体,便于排水畅通;
5.不准拉临时线,应安装固定电源插座;
6.必须使用单独三孔插座,并要有良好的接地;
7.电源电压应在190~240V左右使用;
8.使用环境温度应在5~35℃左右;
9.初次使用时在刚制的冰不宜食用,待8~10分钟后所出的冰即可用食;
10.搬运时机器倾斜不得大于45°,严禁倒置;
11.非专业维修人员不得擅自打开机器进行修理;
12.不得擅自对机器进行改造。
雪花制冰机制冰是通过风冷、水冷或蒸发式冷凝器实现。蒸发式被安装在高于制冰机的地方,水冷式冷凝器则被装在制冰机的下方或制冷系统下方,而风冷式冷凝器安装在根据实际情况可与制冰机安装在一起亦可安装在户外。如果需要,水冷式冷凝器可以在船上或海岸边使用,用海水来进行冷却。蒸发式冷却可以用在环境空气温度较高,但从效率及经济角度来讲,不适宜用水冷或风冷式制冷的条件下使用。