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奶冰机制冰的过程和不制冰的原因分析

更新日期:2022-08-05   浏览量:91
  奶冰机属于雪花制冰机的一类,就是在应用领域上略有不同,相比于雪花制冰机,奶冰机主要应用于商超餐饮行业,为大家制作各种冰淇淋,甜品等。下面我们来看看该款设备的细节。
  奶冰机制冰过程:
  通过进水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后通过水泵抽水到分流管,分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上,水被冷却至冰点,这些冷却到冰点的水将会凝固变成冰,而没有被蒸发器冻结的水又流入蓄水槽,通过水泵重新开始循环工作。当冰块达到所要求的厚度时,进入脱冰状态,将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上,取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜,这层水膜使冰块脱离开蒸发器,冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时。
 

韩式奶冰机

韩式奶冰机

 

  知道了制冰过程,我们也来了解下不制冰的原因:
  首先是散热出现问题,散热不良主要表现为:制冰时间加长甚至无法制出冰。由于散热不好,压缩机发烫造成过热保护不制冰。初步处理打开机盖观察散热片是否有灰尘影响风流动或者其他异物遮挡散热片,把它清除就可以了。另外如果使用风扇散热的话,看看风机运转是否正常。
  另外一个原因——不上水。由于水泵坏而无法把水压抽上来,自然就制不出冰。如果有条件的情况下每隔2个月要清洗水泵一次,如果水过滤系统不好的话则一个月就清洗一次,或者更换水过滤系统。否则水垢会把水泵卡死,甚至烧毁。整个制冰上水循环系统要定期清洗,这样才不会影响制冰效果。
  如果发现制冰的时间比以前长,再排除以上问题后,估计就是制冷系统制冷剂不足了。这个情况一般都要进行补加制冷剂,如果泄漏严重的还有试压检漏,补焊后再加冷剂。如果出现不除冰的情况,那就涉及传感器等问题了。
  以上就是奶冰机制冰的过程和不制冰的原因分析,供大家学习和参考!
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